Thành phần các chất có trong rau má: Dinh dưỡng và hợp chất nổi bật
Date:
|
Rau Má
158A Phung Hung, Ha Dong,
Ha Noi,
Viet Nam
Rau má không chỉ được dùng phổ biến trong các món ăn, nước ép hay thức uống giải nhiệt mà còn được quan tâm nhờ hàm lượng dinh dưỡng và các hợp chất thực vật. Thành phần các chất có trong rau má gồm nước, chất xơ, một số vitamin, khoáng chất cùng nhiều hợp chất sinh học tự nhiên.
