Rau má có thể ăn sống và đây là cách sử dụng phổ biến nhất. Rau má sống giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất quý giá.
Dưới đây là một số cách ăn rau má sống: - Ăn trực tiếp: Rửa sạch rau má, để ráo nước và ăn trực tiếp. Bạn có thể nhai rau má nguyên bản hoặc cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. - Salad: Rau má là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad. Bạn có thể kết hợp rau má với các loại rau củ quả khác như cà rốt, dưa chuột, cà chua, v.v. để tạo thành món salad thanh mát, bổ dưỡng. - Sinh tố: Rau má có thể xay thành sinh tố với các loại trái cây khác như chuối, táo, xoài, v.v. Sinh tố rau má là thức uống giải nhiệt, thanh mát và bổ dưỡng. - Nước ép: Rau má có thể ép lấy nước để uống. Nước ép rau má có vị ngọt nhẹ, thanh mát và rất tốt cho sức khỏe.
